Wer den Blog verfolgt weiß, dass ich Pancakes liebe! Bedingungslos. Und auf dieser Seite wurden meine Träume erst in der der Theorie , nun aber auch auf dem Gaumen wahr.
Zutaten:
50 Gr. Dinkelvollkornmehl
160 Ml. Milch
4 El. Haferflocken
1 TL Zimt
1/2 Tl Salz
1TL Backpulver
Heidelbeeren/Blaubeeren
1/2 Tl Öl
Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten vermengen, dann die nassen hinzugeben. Zum Schluss die Beeren unterheben. Pfannce erhitzen, mit Öl einpinseln und Pancakes backen. Garniert mit frischen Erdbeeren: Ein Traum!
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